6-gangenmenu Big Green Egg Workshop
Kook samen een uitgebreid 6-gangenmenu en geniet van elkaars creaties!
Tijdens deze workshop bereiden we in groepen een luxe, 6-gangenmenu. Terwijl een groep kookt, kan de andere groep ontspannen met een drankje, waarna we rouleren.
- Prijs & groepsgrootte:
- Standaardprijs: € 140,- per persoon.
- Groepen, bedrijven, of een bijzondere gelegenheid! Vraag een offerte op maat.
- Locatie:
- op onze sfeervolle boerderij in Heijningen.
- Duur:
- De workshop duurt ongeveer 6 tot 7 uur.
- De begintijd 12:00
Menu
- Flammkuchen met rode curry crème, groene asperge, rode ui, paddenstoel en oude kaas
- Gerookte Noorse zalm met een koude noedelsalade, rettich, komkommer, sesam-mayonaise en furikake
- Mini brioche met kipburger, jalapeño, augurk en BBQ-saus
- Tortilla’s met spicy oesterzwam, kimchi en BBQ-saus
- Gegrilde runder sucade steak met geroosterde bloemkool en saus van yoghurt met dragon
- Warme pastel de nata met vanille hangop, framboos, en bloedsinaasappel sorbet
