Groen Op Kolen van Jeroen Hazebroek & Leonard Elenbaas
Vega(n) BBQ boek
Een 192 pagina's dik vega(n) BBQ boek vol geweldige, leuke, inspirerende vegetarische en veganistische recepten.
Jeroen Hazebroek is barbecuekok en kookt van jongs af aan op open vuur. Met zijn bedrijf Het Kookvuur verzorgt hij cateringen, demonstraties en workshops met barbecues en kamado's. Jeroen beheert de populaire website BBQ-Forum.
Leonard Elenbaas is kok en eigenaar van Pure Passie On Tour. Hij kookt met de Big Green Egg op locatie van het Westland tot in Azië.